①はブルガリアの結婚式（けっこんしき）用のパンだ。
新しくやってくるおよめさんのために、しゅうとめ（＝しんろうのお母さん）が、このパンを作るといわれている。ブルガリアでは結婚式（けっこんしき）のほかにも、とくべつなおいわいや行事でパンを食べる風習があるぞ。
ちなみに、②はドイツの「バウアーブロート」、③はイタリアの「コッピア」、④はイタリアの「パニョッタ 」だ。
パンの材料（ざいりょう）のちがいなどについて、展示（てんじ）スペースにあるモニターで学ぶことができるから、チェックしてみよう！